秋林ブランドは1900年に誕生し、100年以上にわたる歴史を持ち、5世代にわたる職人技が受け継がれています。秋林クワスは2011年に生産を再開しました。秋林の使命は、発酵技術を通じて人類の生活を向上させることであり、その核心価値は顧客に重点を置き、誠実さを通じて卓越を追求することにあります。

秋林は常に時代とともに進化し、伝統的なヨーロッパの職人技を活用し、生物技術を導入し、高度な設備を生産に採用することで、健康的で流行の発酵飲料を提供し、美味しさを楽しみながら健康を促進します。